La majorité des Guinéens travaillent dans le secteur agricole.Le mil et le fonio sont les principales cultures de la Haute-Guinée, tandis que l'on produit de l'arachide dans la région de Koundara. le riz est cultivé dans les zones inondées en bordure de riviére et de fleuves, mais la production locale est inssuffisante et le pays inporte du riz asiatique . Les cultures vivriéres traditionelles comme celle du manioc restent largement pratiquées autour des habitations.
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